食品安全風險評估
供應鏈風險管理近年來已經得到了迅速的發展。企業不僅要為自己的行為負責，還必須考慮供應商與合作伙伴可能帶來的影響。確保供應鏈的適應能力、高效率和靈活性，以及展現負責任的行動需要，都給今天的公司帶來巨大的挑戰。由此，從農場到食品加工，零售，分銷，存儲和運輸的各個供應鏈環節，風險管理變得至關重要。
CCIC提供的服務幫助企業了解供應鏈風險并制定和實施相應的控制：包括供應鏈策略制定；供應鏈風險評估和決策；供應鏈風險管理體系的設計；制定供應商評估體系；審核和培訓供應商等。
企業生產許可、經營許可申請支持服務
協助企業依生產許可和經營許可要求，完善基礎設施、硬件配置與管理，指導申請資料的策劃與準備，完善企業現場操作與衛生管理，并提供正式審查前的預審服務。
風險評估
針對特定區域、過程或產品，評估其可能存在的風險，對風險實施分級、量化，并提出改進建議。必要時，協助風險評估委托方，跟蹤改進措施的落實。
可能包括：
集團公司對下屬分子公司、項目點的風險評估；
組織對其業務的承包方/分包方的風險評估；
連鎖企業對其門店、分支機構的風險評估，
網絡平臺對其入駐企業的風險評估等。
風險評估基于食品安全、質量、衛生控制原則，按照風險評估委托方的要求，識別各區域、產品、過程中的危害因素，使各類食品的風險消除或控制在可接受水平。風險評估結果可納入績效考核，有利于強化職業的管理意識。
企業食品實驗室設計咨詢
實驗室系統工程項目是為客戶提供實驗室規劃設計、裝飾安裝、設備采購、人員培訓、體系咨詢等一體化專業解決方案，它將除實驗室測試之外的服務內容整合在一個平臺上，為客戶提供完整服務方案。它由實驗室基礎工程整體解決方案、實驗室技術能力解決方案、實驗室認可和管理體系建設咨詢等三大方面組成。
食品安全控制定制化服務/管理提升服務
CCIC將根據企業的實際需求，結合自身多年審核與培訓經驗，參照國內外標桿企業管理方式，為企業量身定制各種食品安全技術服務和管理提升服務（專項提升或整體提升）。
